IL MAGGIO DEL MONTALBANO, RICORDO E TRADIZIONE DI UNA FESTA

La statua del Bacco, Petroio di Vinci

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IL VINO DI COSIMO

Tradizione e cultura del Maggio

a Vinci e sul Montalbano fiorentino

Collegonzi, 1 maggio

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E’ d’obbligo ricordare la lapide del vino di Collegonzi, nella quale si legge:
“ Cosimo de’ Medici a Calendimaggio prendeva da questi colli due volte fertili lo squisito nettare per le sue gioconde libagioni”
Che dire? Ha detto tutto quanto l’ignoto autore dell’epigrafe lapidea.
E pensare che per un certo tempo la tradizione del vino a Vinci era stata quasi dimenticata per una propensione - soprattutto dagli anni cinquanta dello scorso secolo - per l’attività manifatturiera ritenuta più remunerativa rispetto a quella agricola con correlativo spopolamento delle campagne.
L’importanza del vino di Vinci e di Cerreto per le mense di Firenze è significata dall’editto granducale del 1637 con il quale si vietava che il vino di queste terre potesse essere venduto verso Pisa, sanzionando tutti coloro che venivano trovati a trasportare il vino con le spalle verso Fiorenza, prevedendo addirittura il sequestro del navicello, se trovate imbarcazioni cariche di vino a navigare lungo l’Arno verso Pisa.
Probabilmente al nostro vino è mancata la nobilitazione da parte dei poeti ( per esempio il Redi che ricorda il vino di Lamporecchio) o quella ufficialità granducale, come per il Carmignano – prodotto sempre del Montalbano – famoso per il bando granducale con il quale si creavano le prime antesignane delle odierne denominazioni d’origine.
Certo è che, a Calendimaggio, il Granduca si faceva mandare il vinnovo da queste terre per allietare la propria mensa ( si deve inoltre rammentare che il Casino di Caccia di Calappiano fu costruito unitamente alla più famosa e rinomata Villa dei Cento Camini, la Ferdinanda, di Artimino).

Per saperne di più: Alessandro Vezzosi Il Vino di Leonardo, Morgana 1992

(Continua, 2)

Il vino è bono, l'acqua avanza (Leonardo)
Particolare dell'Ultima Cena di Milano